風味、香りを引き出せ、ペーパーフィルターに比べ、豆本来の特徴がダイレクトに抽出される金属フィルター。coresのゴールドフィルターの特徴、レビューチェックを紹介。

最近よくcoresのゴールドフィルターを見かけることもあり、気になっていたのでちょっと調べてみた。もともとコーヒーは好きな方で、お仕事でもコーヒーを淹れてた経験もあります。自宅でコーヒー淹れるならフィルターを使う方が一般的だと思うので、今回はゴールドフィルターを取り上げてみました。

Cores GOLD CONE FILTER

■ゴールドフィルターの特徴

化学変化がなくコーヒー豆のピュアな風味・香りを引き出せる純金コーティング

ゴールドは最も酸化しにくく、金属イオンを発生しにくい金属です。純金コーティングしたゴールドフィルターは化学変化しにくく、コーヒー豆のピュアな風味・香りを引き出すことができます。

オイルを逃さず、短時間高温抽出ができるよう計算されたメッシュ構造

フィルターのメッシュは、肉眼でもはっきり見えるほど粗いため、コーヒー本来のうまみ成分であるオイルをそのまま抽出できる利点があります。湯のホールド力が強くないため短時間で抽出が可能で、スペシャルティコーヒーのすっきりしたフルーティな味わいが存分に味わえます。

メッシュホールはエッチング加工され、滑らかな形状になっています。これによっても、お湯が抜けやすくなり、短時間抽出を促進させています。

ペーパーフィルターやドリッパー不要でそのまま使えるため環境にやさしい

ゴールドフィルターはホルダーにセットするだけで、そのまま豆を入れて使用できるため、ペーパーフィルターの消耗なども一切ありません。ゴミが出ないため環境にやさしく、ペーパーフィルターの買い足しなども不要で経済的です。使用後はさっと水で流すだけなので取り扱いも手軽です。

■レビューチェック

想像してたよりは、やや小さめてましたが素材がしっかりしていてコンパクトに収納できますし、長持ちしそうです。もう、紙のコーヒーフィルターが必要ないと思うと嬉しいです。
ペーパーではないフィルターを探してこちらの商品を購入しました。手入れはそこまで手間ではありませんが、時々コーヒー豆が落としきれてないことがあるので、丁寧に洗うことを心がけたいと思います。
金のフィルターは、油分やコクのあるコーヒーが好みの人にあっていると思います。
ペーパーフィルターからこっちに移ったら味が変わった。濃厚な味になるけど微分がフィルターを通り抜けるので気になる人はいるかも。
コーヒー本来の味が楽しめるのでいい！使いやすい。
見た目がお洒落だし、サステナブルで良いと思います。
スタイリッシュな見た目に惹かれて購入しましたが、使い勝手も申し分なかったです。ペーパー使用して落とすコーヒーとはまた違った味わいが楽しめます。
フィルターレスで環境にもやさしく、オイルも抽出されるため、今までより美味しくコーヒーがいただけました。
ペーパーフィルターからの移行です。心配していたコーヒーオイルもしっかり抽出できています。豆は中粗挽きを使用。フィルターからのする抜けもなく満足しています。
よく行く喫茶店のマスターも純金フィルターを勧めてくださいました。コーヒー本来の味がわかる淹れ方だと思います。コーヒーオイルも一緒に味わうことができて豊かな気持ちになれます。
抽出速度は紙フィルターより早めですが、いつもより香りが良い気がしました。